2014年11月8日 星期六

宜蘭。大同。溫暖心靈的溫度 / 清水地熱


























遠離塵囂 沿著山路 緩緩地走向清水地熱

空氣中飄散著些許的硫磺味 以白色煙霧為標的物 緩緩前進



從地底噴發而出的白煙 布滿了空間 裊裊向上飄散

聚集了許多人 前來找尋一份溫暖



























清水地熱在昔日為台灣第一座地熱發電廠的所在地

但因經濟效益不如預期 而面臨到關廠的現狀


現今 在清水地熱旁 還可以看到些許散落的器材

從稍許鏽蝕的煙囪口冒出陣陣白煙 氣勢相當磅礡 卻相對地也帶著蕭瑟的味道




多數人來到清水地熱 必定自己攜帶了許多食材前來

用滾燙的泉水烹煮食材 是清水地熱的必要活動


在規劃過後的熱水池旁 總是聚集了許多人 等待著溫泉烹煮過後的美味


























將新鮮的食材放入竹簍裡 慢慢地浸入

看著食材浸到滾燙冒煙的溫泉水裡 聞到淡淡些許的硫磺味以及食材所散發出的味道

心裡也在期待著那一份能溫暖心靈的美味


而竹簍也可以在附近販售食材的商店租借 商店也有販賣食材 相當方便



























食材烹煮的時間並沒有一定的標準 可以依照自己的喜好做決定

隨著向上飄散的水蒸氣 帶來了熱度 也帶來了越來越高漲的期待


























過了一段時間後 就可以將烹煮過後的食材及竹簍 拿至一旁的冷卻池 將食材冷卻

這次烹煮的食材為玉米及蛋

以溫泉加溫過後的玉米 不僅呈現了食材原本的味道 也保留了玉米的香甜

溫泉蛋則是以全熟的方式呈現 蛋白相當有彈性 吃起來也相當有嚼勁 蛋黃則是香濃綿密

不僅讓身體溫暖了起來 心靈也經由食用的過程得到滿足而暖了起來


























煙霧輕柔繚繞的空間裡 充滿了笑聲以及分享的溫度

三五好友坐落在平台上 說說笑笑地分享旅途中的美好以及感受

一邊享受著溫暖的食材 更將彼此聯繫的感情加溫




























清水地熱也設置了泡腳池 讓旅人們泡一下腳 放鬆一下

讓疲憊跟隨著溫暖的泉水給帶走



























時序接近了日落時分

空氣漸漸轉藍 氣溫稍許下降

清水地熱接近關園的時刻 告別這溫暖心靈的溫度


開放時間:09:00-17:00

地址:宜蘭縣大同鄉三星路八段501巷139號




By Oscar

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