坐落於孔廟商圈的府中街巷弄中的綠皮開心果 Pistacchio
以清新的白與綠建構出這整間店的主要視覺印象
大面積的開窗 引進了外在陽光灑落的自然光線外
也讓經過的人們可以一窺令人醉心的室內空間
綠皮開心果 Pistacchio 為一間販賣義式手工冰淇淋為主的冰淇淋工坊
一走入室內空間 就被大面積的白 撞進眼底
些許的木頭質感以及空間中所點綴的綠意 讓視覺上有了溫暖與溫和的感覺
小小的空間 卻擁有許多細緻的細節
而店家中最令人醉心的空間為中庭花園
以碎石級配為主要鋪面 並種植了大量的綠色植栽
妝點了這中庭空間 如同被包圍的私密花園 讓人感覺到相當放鬆
咖咖聲響 踩過 驚醒了這方寧靜
卻不打擾充滿氣質的靜謐本質
販賣義式冰淇淋的冰淇淋櫃 就位於主要入口旁
各式不一樣顏色的義式冰淇淋 排列在純白色的冰淇淋櫃
顯露色彩的鮮明度 誘惑著每個人的眼珠
站在冰淇淋櫃前 總是會花上許多時間挑選著自己最想要品嘗的口味
而店家每天所推出的口味都會依照季節或是材料的不同而有所調整
但綠皮開心果這個口味卻是會一直存在的
挑選完口味後 則是可以選擇需要杯裝或是以脆皮餅乾杯盛裝
脆皮餅乾杯是店家自製出來的餅乾杯 可以吃到新鮮現做的脆皮餅乾真的相當吸引
店員以熟練的手勢將冰淇淋盛裝 讓我們準備好好享受這香濃冰涼的好滋味
這次選擇的是綠皮開心果口味 NTD 130
淡綠色的色澤撒上了些許開心果的碎片 添加了些許堅果香氣
吃起來相當香濃 卻有點偏鹹的口感 相當特別
餅皮的口感吃起來香脆 卻薄了一點
但整體吃起來相當不錯
義式冰淇淋與餅皮搭配得相輔相成 沒有過度的負擔
綠皮開心果 Pistacchio 提供了一處靜下心的處所
遠離喧囂的府中街 在巷弄中創造出自我的小天地
舒適的配色 以及簡約的空間 大大紓減了眼睛的壓力
來一趟綠皮開心果 Pistacchio 品嚐一下店家精心準備的義式冰淇淋 歇一下腳
也是一處不錯的選擇
綠皮開心果 Pistacchio FB
營業時間:Mon-Sun 11:00-21:00
連絡電話:06-2206338
地址:台南市中西區府中街128號
By Oscar
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