穿過青楓隧道 沿著山勢緩緩地爬升 來到了位於山坡上的安坡部落
背山居高臨下的視野 隨著山勢而建的小村落 看起來寧靜而恬適
安坡部落近年以傳統童玩以及有機農業向外推廣
取材當地的元素 融入部落中的生活智慧及創意 打造一處以童玩為出發點的童玩王國
部落也以傳統食材以及當地栽種的蔬果 製作成一道道美味的菜餚
豐盛的菜餚映入眼中 激起了想品嚐的食慾
新鮮的南瓜 以簡單炊煮的方式 鎖住了原有的香甜風味
青翠的龍鬚菜 川燙過後即可享用清脆的口感
擁有部落口味的洋蔥炒山豬肉 去掉了油膩的口感 多了洋蔥的清甜脆口 相互搭配相當爽口
在餐桌上 出現了北排灣族特有的美食 出魯克 (tsuluk)
以糯米及小米搗至黏稠狀 在其中包入調味過後的魚肉 即是擁有鹹食風味的出魯克 (tsuluk)
或是包入花生粉及芝麻粉蒸製即可完成
最佳的賞味時期則是剛出爐的那一刻
放涼後 雪白的外皮擁有十足的咬勁口感
抱住的內餡呈現出香甜的味道 顆粒不一的內餡 在口腔中激發了更豐富的反應
出魯克 (tsuluk) 原型
扁平而長條狀的出魯克 看起來相當壯觀
每個人都拿出相機 以一陣陣的快門聲 記錄這奇特的美食
第一次看見北排灣族的特有美食 感覺相當新鮮
而特殊的風味口感 令人印象深刻
挑選美食 在觥籌交錯之下 品嚐安坡部落的特殊風味餐
而這頓風味餐 在安坡部落推廣童玩的風氣之下則稱為童餚餐 是相當可愛的名稱
品嚐最原味 最在地的鮮甜滋味
讓味蕾來一場豐富的原住民童餚美食派對
在稍作休息後 樂長老 緊接著介紹安坡部落裡的童玩製作方式
在安坡部落裡的童玩 因提倡綠色環保的概念 大多數以竹子為主要素材
位於美人山下的安坡部落 會從美人山上採取茂盛的竹子
再經過處理流程 才可以開始進行相關的童玩製作
這次所體驗的童玩製作為趕鳥器
以相當簡易的步驟即可完成 是相當適合親子同做的體驗流程
在安坡部落中 將趕鳥器製作流程注入了相當有趣的部分
趕鳥器以同一個竹管組合而成 是全世界獨一無二且相互契合的
在趕鳥器內部寫上祝福 甜蜜或是自身秘密的字詞 將這份心意與秘密永存
填寫完畢後 再加以組裝 就完成手作趕鳥器的初步步驟
再纏上雙面膠帶 將趕鳥器組合
並纏上彩色毛線或麻線裝飾 即可完成
手作過程不超過一個小時 是相當簡易且快速又充滿童趣的過程
午後的山區 下起了傾盆的午後雷陣雨
滴滴答答的雨滴 清洗了空氣 並將溽熱的氣息沖刷 帶來了些許舒適的沁涼
移動腳步 來到了昔日安坡國小的校址 這邊展示了許多排灣族的住屋空間以及傳統建築
跟隨著樂長老的腳步 進入童玩文化中心之中
童玩文化中心 以石板屋的形式呈現 走入室內空間 一探究竟
偌大的傳統石版屋室內空間 展示著安坡部落的童玩
琳瑯滿目的童玩 都是以天然的自然素材製作
也透過樂長老口述及親身示範 並親身體驗 了解這些傳統童玩的樂趣之處在哪裡
安坡部落也製作了小摺頁 訴說著童玩的製作方式 並且藉由這個方式讓技藝能有機會延續下去
因雨勢過大 登美人山的行程只好被迫取消
幸好在童玩文化中心之中 樂長老熱情地介紹著美人山上的美景
並搭配著展版訴說著美人山上那一片片迷人的光景 讓人心生嚮往
只好先遺留遺憾 在下次的旅程中再次造訪 一窺美人山上的美好風景
安坡部落擁有著獨一無二的地理環境 且結合了部落在地故事
並以童玩為主打角度對外宣傳 是安坡部落擁有優勢的發展條件
隱藏在185縣道旁的安坡部落 是遠離塵囂世俗覓回童心的童玩王國
安坡童玩王國-Djineljepan部落 FB
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電話:08-7958113
地址:屏東縣三地門鄉安坡村
指導單位:原住民族委員會
主辦單位:屏東縣政府
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By Oscar
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