2016年9月8日 星期四

〔食〕花蓮。花蓮。歷久彌新的古早味 / 廟口紅茶

廟口紅茶


























廟口紅茶 是每位造訪花蓮的訪客必定品嚐的一間老店

坐落於巷弄中的廟口紅茶 以特殊的垂直鋼管冰鎮飲品

更造就廟口紅茶特殊的情景


店家在騎樓擺上了一桌桌的桌椅 讓顧客可以在騎樓的陰影之下享受著餐點

將騎樓外的恬靜氛圍引入 造就樸實的品味


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一旁的玻璃櫃中 放置著店家販售的食品

不同口味的小西點 三明治 甜甜圈 麻糬等 整齊地陳列著

等待著味蕾去品嚐


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這次造訪 只點了幾樣單品墊墊胃口

而不可錯過的就是廟口紅茶的飲品以及小西點

在點單過後 等待著叫號的聲音 就可以輕鬆地享用餐點


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冰鎮紅茶(大) NTD 25

店家選用紙杯盛裝 深琥珀色的液體 在杯中靜靜沉澱

品上一口 冰涼的氣息席捲口腔 順著喉嚨 將身體降溫

口中殘存的些許苦澀與淡淡的香甜 卻是古早味紅茶的迷人之處


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原味小西點 NTD 20

看似平凡的小西點 卻在咬下的那一刻感受到驚艷

外皮帶點酥脆 內部卻相當鬆軟

夾著薄薄的奶油內餡 吃起來多了點滑順與奶油淡淡的香濃滋味

整體吃起來不會過於甜膩 反而更懷念那令人驚豔的口感


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荷包蛋 NTD 20

廟口紅茶擁有半熟以及全熟的選擇

全熟的荷包蛋 店家將蛋白邊緣煎至焦香

提供了荷包蛋另一種香氣與脆口的口感 相當喜歡


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擁有多樣選擇的廟口紅茶 帶來了絡繹不絕的訪客

坐在騎樓下品嚐店家的產物 眼睛攫取著花蓮獨有的慢步調

享受著巷弄中歷久彌新的古早味



營業時間: Mon-Sun 06:00-00:00 (Wed公休)

連絡電話:03-8323846

地址:花蓮市成功街218號




By Oscar

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