2016年11月26日 星期六

〔食〕新北。板橋。巷弄中的慵懶氣息 餵食味蕾 / Merci cafe

Merci cafe


























Merci cafe 坐落在板橋區窄窄的巷弄之中

走入看似尋常的住宅區 眼睛卻攫取位在巷弄底端的 Merci cafe

簡單低調的配色 大隱隱於市的氣質 招攬著為了他們而來的味蕾


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稍許斑駁的白色牆面 搭配上一盞燈光 照亮了以鑄鐵鑄造成的簡約字體

黑色的窗框 將室內昏黃卻溫暖的一隅 透過玻璃而顯露


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在戶外等待一段時間後 終於可以一窺 Merci cafe 的室內空間

在推開門的那一剎那 慵懶的氣息直撲而來 讓心情鬆懈

顯露在外不造作的紅磚牆 構築了 Merci cafe 最主要的背景基調

眼睛搜索著牆上 懸掛著多樣有趣的裝飾品 都值得細細觀賞品味


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跟隨著服務生的腳步 引領前往

Merci cafe 提供了多樣的菜單 讓前往的每一個飢渴味蕾 有著多樣的選擇


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這次選擇的是Merci cafe的義大利麵套餐 (附沙拉/當日濃湯、紅茶/檸檬汁)

看似簡單的沙拉 在 Merci cafe 也給予了相當不簡單的擺盤

新鮮的葉菜 淋上了爽口的醬汁 在口中相互咀嚼融合後 漸漸開啟味蕾的奇幻旅程


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當日濃湯

Merci cafe的當日濃湯為玉米濃湯

濃稠的口感 在口中咀嚼著甜玉米粒 在舌尖漸漸釋出玉米的香甜

溫暖敦厚的湯品 不僅暖了心 也暖了胃


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經典奶油鮮蔬義大利麵 NTD 160

以義大利麵堆疊而成的小山丘 伴隨著奶油的香甜氣息以及蔬菜的清脆色調 豐富了盤中的風景

嚐上一口 彈牙的麵體包裹著濃濃奶香的白醬 入口後卻不會感到相當油膩

取而代之的是相當清淡的氣息 是一道蠻有趣的菜餚


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辣炒黑嘛嘛墨魚醬花枝義大利麵 NTD 180

一端上桌 撲鼻而來的是海鮮的鮮味

義大利麵被墨魚醬依附著 造就了黑色的麵體

香煎過後的花枝 烙上了些許焦黃 在入口時 花枝的彈性在口中展現無遺


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鮮奶茶/黑糖鮮奶茶 (須補差價)

冰涼的氣息 為這餐慢慢畫下句點

Merci cafe的鮮奶茶 以鮮奶的溫順為主要的口感 紅茶的茶香隱沒在奶香之中


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在 Merci cafe 慢慢品嚐著碗盤中的風景

以慢食的方式 度過品嚐美味的每一刻

低語的交談聲 不打擾他人 各自成為一方一方的小世界 讓訊息相互交流著

慵懶的氣息 放鬆了心靈

多樣的餐點 飽足了味蕾

窩在 Merci cafe 就讓時光一點一滴奢侈地流逝 將自己浸在這方空間 品嚐著每一刻的風景



Merci cafe FB

營業時間: Mon-Sun 09:00-21:00
                 Tue公休

連絡電話: 02-89533906

地址:新北市板橋區新民街7巷17號




By Oscar

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