2016年11月26日 星期六
〔食〕新北。板橋。巷弄中的慵懶氣息 餵食味蕾 / Merci cafe
Merci cafe 坐落在板橋區窄窄的巷弄之中
走入看似尋常的住宅區 眼睛卻攫取位在巷弄底端的 Merci cafe
簡單低調的配色 大隱隱於市的氣質 招攬著為了他們而來的味蕾
稍許斑駁的白色牆面 搭配上一盞燈光 照亮了以鑄鐵鑄造成的簡約字體
黑色的窗框 將室內昏黃卻溫暖的一隅 透過玻璃而顯露
在戶外等待一段時間後 終於可以一窺 Merci cafe 的室內空間
在推開門的那一剎那 慵懶的氣息直撲而來 讓心情鬆懈
顯露在外不造作的紅磚牆 構築了 Merci cafe 最主要的背景基調
眼睛搜索著牆上 懸掛著多樣有趣的裝飾品 都值得細細觀賞品味
跟隨著服務生的腳步 引領前往
Merci cafe 提供了多樣的菜單 讓前往的每一個飢渴味蕾 有著多樣的選擇
這次選擇的是Merci cafe的義大利麵套餐 (附沙拉/當日濃湯、紅茶/檸檬汁)
看似簡單的沙拉 在 Merci cafe 也給予了相當不簡單的擺盤
新鮮的葉菜 淋上了爽口的醬汁 在口中相互咀嚼融合後 漸漸開啟味蕾的奇幻旅程
當日濃湯
Merci cafe的當日濃湯為玉米濃湯
濃稠的口感 在口中咀嚼著甜玉米粒 在舌尖漸漸釋出玉米的香甜
溫暖敦厚的湯品 不僅暖了心 也暖了胃
經典奶油鮮蔬義大利麵 NTD 160
以義大利麵堆疊而成的小山丘 伴隨著奶油的香甜氣息以及蔬菜的清脆色調 豐富了盤中的風景
嚐上一口 彈牙的麵體包裹著濃濃奶香的白醬 入口後卻不會感到相當油膩
取而代之的是相當清淡的氣息 是一道蠻有趣的菜餚
辣炒黑嘛嘛墨魚醬花枝義大利麵 NTD 180
一端上桌 撲鼻而來的是海鮮的鮮味
義大利麵被墨魚醬依附著 造就了黑色的麵體
香煎過後的花枝 烙上了些許焦黃 在入口時 花枝的彈性在口中展現無遺
鮮奶茶/黑糖鮮奶茶 (須補差價)
冰涼的氣息 為這餐慢慢畫下句點
Merci cafe的鮮奶茶 以鮮奶的溫順為主要的口感 紅茶的茶香隱沒在奶香之中
在 Merci cafe 慢慢品嚐著碗盤中的風景
以慢食的方式 度過品嚐美味的每一刻
低語的交談聲 不打擾他人 各自成為一方一方的小世界 讓訊息相互交流著
慵懶的氣息 放鬆了心靈
多樣的餐點 飽足了味蕾
窩在 Merci cafe 就讓時光一點一滴奢侈地流逝 將自己浸在這方空間 品嚐著每一刻的風景
Merci cafe FB
營業時間: Mon-Sun 09:00-21:00
Tue公休
連絡電話: 02-89533906
地址:新北市板橋區新民街7巷17號
By Oscar
位置:Tainan, Taiwan
220台灣新北市板橋區新民街7巷17號
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