〔食〕台中。南屯。喧囂城市一隅的靜謐境地 / 無為草堂

無為草堂 坐落在車水馬龍的十字路口旁 一堵牆將這街角切割成兩個世界

牆外 是忙碌的城市生活 而牆內 卻是放慢腳步讓心靈歇息的桃花源

茂密生長的綠意 探出了牆外 鬱鬱蔥蔥的景色讓無為草堂多了份神秘

踏入無為草堂的牆內世界 陽光輕透地灑落在這方空間中

喧囂的噪音 被隔離在牆外 而眼前卻滿溢著綠意

踏過石板小徑 在盡頭坐落著一幢矮房 

推開門扉 深入這方桃花源

仿中式園林的空間佈局 將精華濃縮在這方空間裡

坐落在中央的水池 成為四周樓閣的視覺焦點

水底的錦鯉自在優游 疏密有致的植栽被安排在各個角落

不管從哪個角度觀看 都將是眼底的一片風景

當天則是被安排在一旁角落的小包廂中 

稍稍遠離主要走廊 卻也賺得一隅安靜角落

從包廂內向外望 拉門上的窗櫺正好框住了一方方的景色 相當有趣

原味燒肉飯套餐 NTD 250 (需加10%服務費)

覆蓋在一片片燒肉下的 是相當養生的五榖米飯

店家將一般的白米飯替換 豐富攝取更多的營養

在口中細細咀嚼著穀物的香甜 用心靈品嚐這頓午膳

而配菜則是會隨著季節的遞嬗順應時節 而有不同的變化

當日的甜點則為紅豆湯 為這悶熱的氣候稍稍紓解身體的溽熱

精緻紅燒牛腩套餐 NTD 280 (需加10%服務費)

鹹淡適中的湯汁 在稍微悶熱的午後品嚐起來 並不過於負擔

軟爛適中的牛腩相當令人喜愛 

不用過多的咀嚼 便可以品嚐到牛腩的肌理與潛藏在隙縫中滲出的肉汁

鮮蔬素食養生鍋 NTD 250 (需加10%服務費)

豐富的蔬食被安排在鍋中 以清淡的湯底慢慢燉煮

品到的將會是蔬菜最為原始的味道

為身體少點負擔 就用這餐的機會 讓身體有個稍稍喘息的機會

在品嚐過後 在包廂裡稍稍休息 讓心靈與身體有充足沉澱的時刻

或是漫步在無為草堂裡 探索各個角落的景緻

結廬在人境 而無車馬喧 無為草堂正是構築了這個悠然自得的氛圍

透過飲茶 品茶與享用餐點的過程 品出了 人與自然的關係 共同耕耘出令人嚮往的恬靜生活

無為草堂 FB

無為草堂 官網

營業時間: Mon-Sun 10:30-21:30

連絡電話: 04-2329-6707

地址: 台中市公益路二段106號

By Oscar