2018年1月7日 星期日

〔食〕台中。南屯。喧囂城市一隅的靜謐境地 / 無為草堂

無為草堂


無為草堂 坐落在車水馬龍的十字路口旁 一堵牆將這街角切割成兩個世界

牆外 是忙碌的城市生活 而牆內 卻是放慢腳步讓心靈歇息的桃花源

茂密生長的綠意 探出了牆外 鬱鬱蔥蔥的景色讓無為草堂多了份神秘


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踏入無為草堂的牆內世界 陽光輕透地灑落在這方空間中

喧囂的噪音 被隔離在牆外 而眼前卻滿溢著綠意

踏過石板小徑 在盡頭坐落著一幢矮房 

推開門扉 深入這方桃花源


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仿中式園林的空間佈局 將精華濃縮在這方空間裡

坐落在中央的水池 成為四周樓閣的視覺焦點

水底的錦鯉自在優游 疏密有致的植栽被安排在各個角落

不管從哪個角度觀看 都將是眼底的一片風景


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當天則是被安排在一旁角落的小包廂中 

稍稍遠離主要走廊 卻也賺得一隅安靜角落

從包廂內向外望 拉門上的窗櫺正好框住了一方方的景色 相當有趣


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原味燒肉飯套餐 NTD 250 (需加10%服務費)

覆蓋在一片片燒肉下的 是相當養生的五榖米飯

店家將一般的白米飯替換 豐富攝取更多的營養

在口中細細咀嚼著穀物的香甜 用心靈品嚐這頓午膳

而配菜則是會隨著季節的遞嬗順應時節 而有不同的變化

當日的甜點則為紅豆湯 為這悶熱的氣候稍稍紓解身體的溽熱


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精緻紅燒牛腩套餐 NTD 280 (需加10%服務費)

鹹淡適中的湯汁 在稍微悶熱的午後品嚐起來 並不過於負擔

軟爛適中的牛腩相當令人喜愛 

不用過多的咀嚼 便可以品嚐到牛腩的肌理與潛藏在隙縫中滲出的肉汁


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鮮蔬素食養生鍋 NTD 250 (需加10%服務費)

豐富的蔬食被安排在鍋中 以清淡的湯底慢慢燉煮

品到的將會是蔬菜最為原始的味道

為身體少點負擔 就用這餐的機會 讓身體有個稍稍喘息的機會


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在品嚐過後 在包廂裡稍稍休息 讓心靈與身體有充足沉澱的時刻

或是漫步在無為草堂裡 探索各個角落的景緻

結廬在人境 而無車馬喧 無為草堂正是構築了這個悠然自得的氛圍

透過飲茶 品茶與享用餐點的過程 品出了 人與自然的關係 共同耕耘出令人嚮往的恬靜生活





營業時間: Mon-Sun 10:30-21:30

連絡電話: 04-2329-6707

地址: 台中市公益路二段106號




By Oscar

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