高雄。茄萣區。人情味滿溢的小漁港 / 興達港漁港

興達港漁港 位於高雄市北部的茄萣區 與台南市接壤

由於茄萣區以烏魚子聞名 這裡也是台灣重要烏魚基地

走在興達港邊 隨時可以看到漁業的蹤影

曬在港邊的魚網、保麗龍浮具 深深地刻畫著漁村的形象

近年來 興達港主打觀光魚市 每到假日人潮絡繹不絕

一旁的漁港也可以看到漁船進出以及卸貨的情景

觀光魚市入口

在觀光魚市裡不僅可以買到最新鮮的海鮮 也有熟食可供選擇

而這裡最出名的是 試吃

海鮮炸物、魚丸甚至是生魚片 店家都不吝嗇地讓客人們試吃

不僅是銷售的手法 也讓遊客與商家拉近距離

海鮮炸物攤 是每次造訪必買的零食之一

飽滿的魚蛋以及小螃蟹甚至是嚼進十足的龍珠都是口袋名單

觀光魚市裡有許多家魚丸店 讓客人有更多選擇

每家口味都有些許的不一樣 可以讓遊客多比較 再買自己喜歡的口味

觀光魚市裡佔大多數的就是新鮮的海產

一邊逛魚市一邊吃魚丸還可以看到許多不同種類的海鮮

而南臺灣的熱情在這裡嶄露無遺

這間新鮮小卷的生意絡繹不絕

烹調方式以不花俏的川燙 鎖住小卷的鮮甜味道

新鮮的海產不須繁複的烹調手法 以最簡單的方式 就可以品嘗到海鮮原有的鮮味

這家小卷還有含蛋還是不要含蛋的選擇

含蛋的小卷咬下去就可以感受到小卷的鮮甜以及小卷蛋特殊的口感

除了活跳跳的海鮮

也有許多店家賣乾燥過後的海鮮產品

乾燥過後的海鮮 延長存放期限 但美味不減



人聲鼎沸的興達港魚市 是感受人情味的好地方


By Oscar