［食〕台北。公館。巷弄中的小店味覺的驚艷 / Chelsea's Restaurant 雀兒

Chelsea's Restaurant 雀兒咖啡

隱身於公館商圈內的小巷子裡 但也多了份悠閒的氣息

店內布置風格也走溫馨的路線

很喜歡這種吊燈形式 燈罩看起來工業味十足 但是和著溫煦的黃光 頓時暖了不少

而店內座位也偏少 這次很幸運的碰到這間咖啡店 也很幸運的被安排到了座位

一開始店家會先送上花草茶的茶葉給客人試聞

供客人做選擇

黑色密封罐子裡到底裝的是什麼樣的香氛氣味真的會讓人滿足好奇心而去打開、試聞

而這也成為用餐前的樂趣 以及與友人的分享

Chelsea's Restaurant的Menu也製作的相當用心

布書皮以復古的花紋呈現 展現出不同的氣息

內頁則是以手寫字體以及手繪風格的插圖相互搭配 充滿了手作的氛圍

而每種品項都清楚地標示出食材 真的很用心



這次下午茶選擇了培根恰巴提尼 並搭配套餐(沙拉、濃湯、無酒精飲料)

沙拉以簡單切段的生菜、牛番茄片以及洋蔥組成

小巧的一份開胃菜 但蜂蜜芥末醬有點過多 稍稍搶走了生菜的味道 這是比較可惜的一點

濃湯則是添加了些許切丁的香菇丁在濃湯裡增添口感

濃湯則是溫順好入口 還不錯

這次的主餐－培根恰巴提尼(NTD160)

端上桌時還以為和漢堡的形式差不多

但是拖鞋麵包替代漢堡麵包後 口感更是大大的不同

唯一可惜的是培根邊沒有煎到焦香的程度

但組合起來的味道更是驚奇

友人點的培根洋蔥蛋捲

把蛋捲切開後 裡面隱藏著炒過的培根及洋蔥 驚喜感十足

在餐後 又加點店內服務生推薦的香蕉蛋糕

剛送上來的時候就一直飄來香蕉味

口感很紮實 不像其他香蕉蛋糕口感走的是比較鬆軟的程度

而淋在香蕉蛋糕上的巧克力醬卻不會太過於甜膩

與香蕉蛋糕相輔相成




雖然用餐空間較為狹窄 用餐座位較少

但也容易形成溫馨的感覺

店內服務生熱情的介紹 就像來到朋友家作客一樣舒服與自在



在公館商圈走累了

不妨走進小巷中 鑽進Chelsea's Restaurant 雀兒咖啡廳來場下午茶也是不錯的選擇


Chelsea's Restaurant雀兒 FB




By Oscar