2017年4月27日 星期四
〔食〕台北。中正。晚食後的緩緩時光 / La Grotta
城中的夜晚 隨著時間的推移卻更加喧囂繁華
用過晚食後的胃 等待著味蕾用些什麼填滿
逐漸遠離西門町喧囂商圈的腳步 卻在 La Grotta 停下腳步
窗明几淨的室內空間 幾乎將 La Grotta 裡的空間完全呈現出來
就如同櫥窗一般 在街頭一角展示著自我的閒適風格
La Grotta 將今日所擁有的甜點 以手繪的方式展示在落地窗前
並加上手寫風格的字體 讓整間店充滿了令人感到久違的手寫溫度
推開店家的玻璃門 一股淡淡的乾燥花香 揉稔著些微的咖啡香氣 襲過鼻息之間
幾張木桌椅 佔據了大部分的室內空間
幾盞燈光 簡單地塑造了簡潔的風格與獨具個性的角落
La Grotta 以販售飲品與甜品為主
獨具風格的菜單內頁 讓人不禁細細品味其中的風味
店家也詳細地將每道甜品 以文字的方式寫出
讓造訪的人 在腦海中建構出每道甜品的模樣
也在腦海中將每道甜品 以想像的方式嚐過一遍
咖啡拿鐵(Iced) NTD 160
發散冰涼氣息的咖啡拿鐵 在玻璃杯壁上 將溽熱的空氣凝住 緩緩滑落
純白濃厚的色調 染上了琥珀色 在杯中恣意地相互混合暈染
淡淡的咖啡香氣被濃厚的乳香所覆蓋 在舌尖上少了些許咖啡的刺激
克洛瓦榛果蛋糕 NTD 140
La Grotta 以大量帶皮榛果以手工切成細碎狀
再與橄欖油等材料 重組成一塊塊厚實的榛果蛋糕
與想像中不同的蛋糕體 在咀嚼過程中發散著榛果的獨特香氣與堅果脆口的口感 相當有趣
戚風蛋糕 NTD 140
La Grotta 每日所準備的戚風蛋糕口味不定相同 當日所品嚐到的為抹茶戚風
鮮綠色的色調 高聳地站立在圓盤上
吃起來蓬鬆卻紮實 少了淋醬的妝點 總覺得好像少了些什麼
晚食後的緩緩時光 在 La Grotta 緩緩度過 就連呼吸也緩緩輕輕地吸吐
嚐著店家所準備的甜品 不僅將胃口飽足 也將心靈空缺的那一塊一併填補
躲入 La Grotta 將繁忙的世界暫時隔離在玻璃門外 好好地釐清心靈 享受夜晚的緩時光
La Grotta FB
營業時間: Mon-Sun 13:00-22:00 (Thu公休)
連絡電話: 02-2383-2029
地址: 台北市中正區中華路一段77號1樓
By Oscar
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