2017年5月24日 星期三

〔食〕澎湖。馬公。享受澎湖的緩食光 / MR. 林

MR. 林
























MR. 林 鄰近於觀音亭海濱公園 卻沒有過多的煩擾喧囂

眼神透過工業風的落地窗戶 所看到的街景 盡是在地居民的生活日常

坐落於街角旁 享用著這片寧靜的恬靜時光


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走入店家之中 簡單的擺飾 讓人感到相當平易近人

大量的水泥泥做與幾張工業風的鑄鐵桌椅及大量的留白牆面

強烈的風格就在腦海中牢牢定著


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MR. 林的2樓空間 將主要的料理空間規劃於此

3面採光的室內空間 將澎湖熱情豐沛的陽光邀請入內

2樓空間則讓視線能有喘息的機會 不必與街道上來往路人的眼神交流

卻換得與自我對話的機會


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這次在MR.林 所享用的餐點為奶油牛肉燉飯 NTD 240 (附紅茶或南非博士茶)

需要花上一定的等待時光 才可以看見與享用餐點上桌的那一瞬驚喜

分量相當足夠的一份燉飯 粒粒分明的飯粒吸附飽足的米白醬汁

在湯匙舀動的每一刻 熱氣都從潛藏於深處的處所趁隙而出 並帶著濃郁的奶香味 餵飽嗅覺


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帶點濃稠的醬汁依附著米粒與牛肉 趁熱入口

飽足的米粒與濃稠的醬汁在口腔中充分混合 牛肉保留原有的筋性 卻也在口腔中提供另一種口感

藏在燉飯中的菇 脆口的滋味 更讓這份燉飯擁有了更多元的享受


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MR. 林除了提供正餐外 也有供應著多樣的甜點與飲料

更也提供了一處舒適的所在 迎接著每位前來造訪的挑剔味蕾

窩在一個角落中 品嚐著店家精心準備的餐點 盡情享受著澎湖的緩食光

漸漸飽足著胃口與心靈 讓自己擁有愜意地歇息喘息的時刻



MR. 林 FB

營業時間: Mon-Fri 11:00-14:00 17:30-21:00 (Tue 公休)
                 Sat-Sun 11:00-21:00

連絡電話: 06-926-6386

地址: 澎湖縣馬公市惠民一路36號




By Oscar

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