2017年5月29日 星期一

〔食〕台南。中西區。隱身於窄巷中的微型藝文娛樂基地 / 唔吾 WUWU ART

唔吾 WUWU ART
























唔吾 窩在台南信義街窄窄的巷弄中

隨著友人的引領 而走入這處相當靜謐且充滿老屋的巷弄

被抽離了喧囂 恬靜愜意的時光在這處巷道中緩緩流過


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推開唔吾半掩的門扉 在老屋內所醞釀的空間氛圍 就纏上了推開門扉的指尖

稍許昏暗卻又充滿驚喜的各個角落 就藏在這斗室之中

小小的空間 一直有著邀請各方面的藝術家一處展覽的場域

在今年 則是加入了誘惑味蕾的飲品 甜品及燒烤等品項

不僅餵飽心靈 也飽足了胃口 更讓腳步有了停下的機會


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在唔吾的室內空間 在每個角落中 都是一處處作品的展示空間

沒有制式的展覽形式 卻讓一件件的作品 有了多種的可能性與可看性

以什麼角度欣賞 取決於觀賞者自身的想法與意識


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唔吾所提供的餐點 以簡單的飲品搭配甜點與燒烤品項為主

品上一杯店家所精心泡製的茶飲 嚐上一口甜品或燒烤

讓自己在這方空間中 稍作停留 品味著這屋裡每個角落所藏著的驚喜


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唔吾紅茶 NTD 100(熱) NTD110(冰)

將店家嚴選的烏龍紅茶 經由沖泡後 杯中所暈出的淡琥珀色發散著獨特香氣

木盤上整齊地放置了品茶杯 黑糖 烏龍紅茶以及碎冰塊

店家將味蕾交給顧客自行調配

在調配的過程中 如同在研究室中做實驗的這份趣味感 是過程中額外的收穫


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唔吾鮮奶茶 NTD 130

鮮奶茶的品項 則是可以選擇烏龍紅茶或是烏龍青茶的茶葉

當天則是嚐試了烏龍紅茶的品項

香醇回甘的烏龍紅茶 讓人不禁仔細地啜口品嚐

當茶湯倒入鮮乳後 更是保留了原有的香醇滋味

加入黑糖塊後 更析出了蔗糖的香與甜


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檸檬磅蛋糕 NTD 70

巧克力磅蛋糕 NTD 80

紥實的磅蛋糕 在口中有份量地存在著

檸檬磅蛋糕所淋上的糖霜 帶著檸檬的酸以及糖的蜜甜 微酸的滋味相當過癮

巧克力磅蛋糕的濃郁口感 伴隨著香草冰淇淋 漸漸地在口中散開


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培根蔥串 NTD 60

煙燻味十足的培根包裹著翠綠的蔥段

稍許嗆辣的味蕾 在一口咬下咀嚼時 立刻有了深刻的感受


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烤雞翅 NTD 100

焦黃的外皮底下 淺藏著豐沛的雞汁 在咬下的那一刻 從肌理中流瀉而出

帶著微辣的調味 在這一刻相當適合啜上一口酒精飲料 補足味蕾所缺陷的那一塊


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不定期所舉辦的展覽 以不收費的方式歡迎著各方面的藝術家展示作品

也歡迎著每雙路過的腳步 有處可以停歇的場域

隱身於窄巷中的微型藝文娛樂 正等待著每個藝文飢渴靈魂 填滿這方空間



唔吾WUWU ART FB

營業時間: Fri-Sat 14:00-18:00 19:00-00:15
                 Sun 14:00-18:00 19:00-22:00

連絡電話: 0921-640-320

地址: 台南市中西區信義街15號




By Oscar

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