梨泰院區 是首爾市區中最富異國情調的所在
飲食 服飾 娛樂等生活所需 都可以在梨泰院區所滿足
而坐落在街頭的小店 也相當獨具特色
這次造訪的Anthracite Coffee Roasters 外表以低調的風格呈現 卻在內用的座位區顯現了與眾不同的美感顯現
退縮的門面 更加深了Anthracite Coffee Roasters低調的風格
不加以修飾的水泥 刷舊的油漆木條以及油漆隨興的潑灑
Anthracite Coffee Roasters以粗曠的工業風格為主要品牌象徵
看似粗曠 卻又有著謹慎堅持的好品質
以飲品為主打的Anthracite Coffee Roasters 更以自家烘焙的咖啡為傲
不同種類的咖啡以及單品咖啡 Anthracite Coffee Roasters 都有販售
而在選定好咖啡種類後 店員還會詢問豆子的種類 如深焙 中度烘焙以及淺焙等咖啡豆可供選擇 相當特別
選擇飲品後 視線被一旁的甜點所吸引
眾多選擇的甜品 都是Anthracite Coffee Roasters自己所烘焙出來的手工甜點
站在甜品櫃前猶豫許久才下定決心
在點單結束後 就可以到一旁的後餐區所等待
在這裡 可以看見店員們身手俐落地將一杯杯飲品所調配
而條配飲品的後方就是Anthracite Coffee Roasters烘豆機運作的隆隆聲 以及烘焙所發散的咖啡豆香
在這個空間 感受到咖啡豆誘惑嗅覺以及視覺的魔力
走上Anthracite Coffee Roasters的2樓用餐空間
映入眼簾的是承襲Anthracite Coffee Roasters粗曠的工業風格 卻加入了大量的室內植栽
店家將眾多的綠色植栽放置在空間中的正中央 讓桌次圍繞著植栽擺放
不管在哪個方位 都像是被植栽所溫柔包覆
植栽槽也成為了空間中重要的視覺焦點 卻也遮蔽了空間的偷透性 但也營造了幾處比較私密的空間感
有了綠色植栽的進駐 讓空間中有了生氣 看似衝突的元素 卻又和諧地平衡 相當有趣
而Anthracite Coffee Roasters 3樓的用餐空間 卻跳脫粗曠的風格
改以純白且通透性極高的空間為主
並在角落中以簡單垂吊的電線或以植栽點景
並搭配顏色鮮豔的桌椅 營造空間的活潑感
而3樓空間也是Anthracite Coffee Roasters的甜點工作室
Anthracite Coffee Roasters所有的甜點都是在這方小空間中所生產
空氣中瀰漫著甜點烘焙的幸福香味 相當誘人
這次所品嚐的飲品為 熱拿鐵 ₩ 5500 冰拿鐵 ₩ 6000 以及Americano ₩ 5000
這次選擇的豆子為中度烘焙的咖啡豆
喝起來相當的順口 卻有著舒適地微微酸度在口中徘徊
love my skin ( 蘋果 柳橙 地瓜 胡蘿蔔) ₩ 6500
love my body (蘋果 柳橙 波菜) ₩ 6500
以蔬果天然的顏色所呈現
青綠與橘紅的色調被盛入透光的玻璃杯之中 更閃耀著天然的光彩
Cheese cake ₩ 6000
用叉子輕輕切下 相當鬆軟
淡淡的乳香在口腔中淡淡散發 不過於甜膩的甜度 相當舒適
Canelé ₩ 5000
這次選擇了柳橙口味以及香草口味的可麗露
外皮相當脆硬 內層卻沒有想像中的濕潤
柳橙口味的可麗露 在深棕色的色調上加上了橘黃的妝點 相當莞爾可愛
而一口咬下時 也發散著淡淡的柑橘香 相當的特別
香草口味的可麗露 也承襲了脆硬的外皮 香草的味道卻沒有明顯地突出
Brownie ₩ 3000
Anthracite Coffee Roasters的布朗尼 吃起來較為蓬鬆 與紮實的布朗尼有所區別
蛋糕體偏向於些許濕潤的戚風蛋糕 巧克力的味道也不會過於濃郁
Anthracite Coffee Roasters的用餐空間中 處處都是一個無可取代的景緻
店家的用心 都在細節之處嶄露無遺
窗外的風景 正是梨泰院櫛比鱗次的樓房 卻在眼底凝為一幅異國情調 藉由窗框而框住了這方美景
眼睛在忙著看風景 嘴巴想念著甜品
Anthracite Coffee Roasters不僅滿足味蕾 也滿足了視覺 貪婪地飽足每一個心靈
Anthracite Coffee Roasters 앤트러사이트 이태원
Anthracite Coffee Roasters 官網 (韓英)
營業時間: Mon-Sun 11:00-24:00
交通:地鐵6號線 梨太院站3號出口
地址:240 Itaewon-ro, Youngsan-gu, Seoul
By Oscar
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